Tourne broche méchoui maxi 40 kg

• moteur électrique
• 2 modes de cuisson
• lèchefrite permettant de recueillir les jus de cuisson
• grilles réglables pour une bonne maîtrise de la cuisson
• 2 tiroirs à cendres

UNIQUEMENT AU CHARBON DE BOIS

TOURNE BROCHE  OU GRILLADE

NE PAS UTILISER LES DEUX EN MÊME TEMPS!

Utilisation(s)

→ viande rôtie à la broche, cochon de lait, agneau, côte de bœuf, jambon…

→ grillades

Caractéristiques techniques

•Consommation de charbon: 50L / heures environ

•Dimension au transport  (Longueur x largeur x hauteur):

>support avec roues plié + bloc cuisson
140x60x70 cm

bloc de cuisson seul sans les roues:
135x60x50 cm

 

•cuisson verticale :

>moteur : 220 V
>taille maxi de la pièce de viande : 117 cm
>charge maxi de la pièce de viande : 40 Kg

•cuisson horizontal (grillade):

>2 grilles 60 x 30 cm

Documentation

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